Das Alters- und Pflegeheim Sägematt bietet 50 leicht bis schwer pflegebedürftigen Menschen aus Lengnau und Umgebung ein Zuhause. Davon befinden sich 12 Plätze in der Wohngruppe für Demenzkranke, bzw. Menschen mit besonderen Bedürfnissen. Wir unterstützen und fördern ihre vorhandenen Ressourcen und setzen uns besonders für eine sinn- und lustvolle Lebens- und Alltagsgestaltung ein.
In Folge eines personellen Ausfalls suchen wir per sofort
Jungkoch/-köchin oder Koch/ Köchin (EFZ) 60-80%
Sie bringen mit
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin EFZ
- Qualitätsorientiertes Denken und Handeln
- Bereitschaft interdisziplinär zu arbeiten
- Selbstständige und verantwortungsvolle Arbeitsweise
- Freude am Beruf, sind motiviert, kommunikativ und gehen auf Menschen zu
- Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde bis max. 18.00 Uhr
- Bereitschaft für Wochenenddienste
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Schrift und Sprache
Aufgaben
- Zeit- und bedarfsgerechtes Vor- und Zubereiten der Verpflegung für die Bewohnenden, die Mitarbeitenden und Besucher nach neuen ernährungsphysiologischen Erkenntnissen sowie bedarfsgerechter Diäten.
- Fachliche und personelle Planung des Tagesablaufes
- Umsetzen des Hygienekonzeptes, der Hygienevorschriften nach dem neusten Stand des Lebensmittelgesetzes und nach «Best Practices»
- Mithilfe bei der Ausbildung von Lernenden Koch/Köchin EFZ und Küchenangestellte*r EBA
Wir bieten Ihnen
- Arbeitsklima geprägt von Respekt, Optimismus, Humor und Flexibilität
- Abwechslungsreiche, verantwortungsvolle und selbständige Tätigkeit
- Individuelle fachliche und persönliche Weiterbildung
- sehr günstiges und gutes Verpflegungsangebot
- überdurchschnittliche Pensionskasse
- Zentral gelegener Arbeitsort neben dem Bahnhof Lengnau
Haben Sie Fragen?
Möchten Sie gerne in einem überblickbaren, gepflegten und praktisch eingerichteten Heim arbeiten und schätzen Sie faire Arbeitsbedingungen? Wir freuen uns Sie kennen zu lernen.
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Kilian Burri
Leiter Küche
